家常菜生炒鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红椒 ：适量
椒盐粉 ：适量
黄酒 ：适量
葱 ：适量
生姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.姜切丝、葱切段，红椒切段。

2.鸡肉洗净剁成小块。

3.坐锅热油，下鸡块煸至表皮微黄。

4.倒入步骤一的配料翻炒，食盐、椒盐粉、生抽调味，沿锅边淋入黄酒后加盖焖三分钟即可。

烹饪技巧

服用左旋多巴时不宜食用　　服用铁制剂时不宜食用　　与菊花相克：同食会中毒