红烧小黄鱼#简单版#怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.24W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料小黄鱼 :4条 辅料盐 :适量生抽 :适量糖 :适量老抽 :适量 姜 :适量蒜 :适量 醋 :适量油 :适量料酒 :适量葱 :适量 具体步骤 1.把黄鱼去除内脏、去鳞洗净 2.姜蒜切片 3.起油锅把黄鱼两面煎一下 4.放入姜蒜 5.放料酒和醋 6.放老抽和生抽 7.放盐和糖 8.再放开水,大火煮开后改中小火 9.最后收汁撒上葱花。烹饪技巧烧的时候黄鱼尽量不要翻身,把汤汁舀到鱼身上,否则容易破碎。 TAG标签:小黄鱼 红烧小黄鱼 好吃 红烧 #