关于柿子冻的做法的餐饮精选

“这仅是把柿子做成甜品的一种筒单尝试。滑润有弹性，味道甜美。”食材明细主料甜柿子（2个）辅料吉利丁片（1张）果味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柿子冻的做法步骤1、来自山东烟台海阳的甜柿子，是霜降节后采摘的柿子，个头不大，...

现在有很多人非常的喜欢吃水果，我们也会经常的去购买一些回来放着，但是水果是很容易变坏的。比如柿子就是这样的，所以有一些喜欢吃柿子的人就想要问一个问题，那就是柿子能冷藏冷冻保存吗?一、柿子能冷藏冷冻保存吗柿子这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料熟柿子：2个鱼胶粉：15辅料白糖：适量水：适量具体步骤1.15克鱼胶粉用10汤匙的水2.准备好原料；熟柿子挖去果肉。3.鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。4...

“日本很流行的夏日清凉小甜品，清凉又解暑，Q弹爽滑的西红柿果冻。这西红柿果冻在某宝有卖，西红柿果冻是采用了日本当地的桃太郎番茄制作，288元3个。”食材明细主料西红柿（3个）辅料低卡糖粉（8g）调料吉利丁片（10g）柠檬汁（几滴）酸甜（...

“清淡可口，减脂健康。”食材明细主料冻豆腐（一块）西红柿（一个）小白菜（适量）辅料葱（适量）姜（几片）调料盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炖冻豆腐的做法步骤1、西红柿去皮洗净切小块，葱切段，姜切片。2、小白...

“山城遍地是柿子树，这儿都只有软柿子，没有脆柿，软柿子成熟后不仅可以直接吃，拿来酿酒也不错，口感类似米酒，带果味的米酒。之前做各种果酒都是直接加白糖发酵，后来发现加果胶酶可以使酒更澄清，加果酒酵母可以缩短发酵时间，减少...

可以。冻过的柿子是可以在通过晒制成柿饼的，但是做出来的柿子饼味道差很多。柿子饼就是将柿子成熟的果子通过晒制或者其他干燥方法，来脱水制成饼状的食品。经过冷冻的柿子还是可以通过这种方式来制作成柿子饼，一般柿饼含...

不是。柿饼一般是用已经成熟变黄但还未变软的硬柿子经过晾晒风干后制作而成的，冻柿子则是将柿子放入冷冻室，这样无法制作成柿饼，食用起来口感也不好。将变黄的柿子摘下后削去外皮晾晒风干，每日都用手将柿子捏一捏直至变软...

“又到金秋十月，每次回老家都有好多柿子可以摘，但是硬的柿子很涩不能吃，放软了但是挺甜的，可是用不了几天就全软了又吃不了，于是百度了懒柿子的做法，居然有好几种，我只做了最简单的。”食材明细主料柿子（适量(硬的)）辅料水（适量...

“以前家里没柿子时特别想吃，当柿子上市后时不时会买点回家，今年国庆回老家，正好赶上柿子丰收的好时节，临走时婆婆让把剩下的都拿走，留在家他们也没人吃，偶说只拿一点过来尝试下，公婆硬让多带些，最后是装满一纸箱带回来。拿回...

“买的柿子的，放在阳台好久了，竟忘记了吃，再发现时，竟然软软的，都不敢拿了，做成柿子酱正好，早餐配吐司，又是一种风味。”食材明细主料柿子（700克）辅料柠檬（130克）麦芽糖（100克）配料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柿子酱...

“用干果机做柿子干，最好选用脆柿，无涩味。”食材明细主料脆柿（适量）辅料水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柿子干的做法步骤1、脆柿洗净。2、削皮切三片。3、排放在干果机里，风干约10小时。(时间视乎柿子的厚度与...

“柿子有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。”食材明细主料柿子（5-6）面粉（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、准备软柿子5-6个2、用清水洗净，摘...

食材明细主料西红柿汁（适量）鸡蛋（适量）辅料香油（适量）香葱（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿汁蒸冻蛋的做法步骤1、西红柿汁，鸡蛋二个。2、打进鸡蛋。3、放点盐打成蛋液。4、淋上香油。5、拌匀放进蒸锅里。6...

1、洗干净沥干水分。将熟透了的柿子清洗干净然后沥干水分。2、装入保鲜盒中放冷冻室冰冻。把沥干水分的柿子装入保鲜盒中，盖上盖子后放入冰箱冷冻室冷冻至柿子变硬，一般需要10小时以上冻柿子才会有硬邦邦的感觉。3、食...

不是。冻柿子和柿饼是两种不同的美食。冻柿子是由新鲜的柿子，冷冻后制成，质地硬实，可以放在冰箱冷冻储藏，也可以放在冬季东北室外储藏。柿饼也叫做柿子饼，是中国著名的传统小吃，是由新鲜的柿子风干后制作而成，呈饼状，质地柔软...

“柿子是身上宝的食品之一，果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，果胶是一种水溶性膳食纤维，能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂，可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物，柿蒂也...

马上又要到柿子上市的季节了，柿子是很多人都十分喜爱的水果之一，味道甘甜，肉质饱满。冻柿子是很多地方的一种传统吃法，把柿子冷冻起来，想吃的时候就可以吃，十分的方便。那么冻过的柿子可以吃吗？让小编带大家一起来阅读下文了...

可以。但是冰冻后的柿子做的柿饼口感没有正常的柿子做出来的好吃。柿饼一般是用已经成熟变黄但还未变软的硬柿子制作而成的，若是用其它的柿子做成柿饼食用起来口感不好。将变黄的柿子摘下后削去外皮晾晒风干，直至变软变...

“都说吃应季的水果最健康，今天我就用最应季的柿子做一道甜点，既避免了柿子吃多了胃部不适的情况，又可以吃到低油低糖的甜点，一举两得。”食材明细主料柿子（2只）面粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柿...

直接放到-18℃左右冷冻。将柿子冷冻可以很好的保持其色泽和风味，保证其较长时期不变质。冷冻柿子滋味与新鲜柿子没有什么差异。冷冻柿子可以保留新鲜柿子中的大部分食用价值，是新鲜柿子的一种较好的储存方式，可以使其保...

食材明细主料磨盘软柿（1个）低筋面粉（100g）中筋面粉（50g）辅料熟花生碎（适量）熟核桃碎（适量）熟芝麻碎（适量）黄片糖碎（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、熟透的磨盘柿一个，手触就能感觉到它非常的软。2、去掉厚...

不能。冻柿子是新鲜的柿子直接放进冰箱冷冻，若冻柿子做柿饼没有新鲜的柿子做的柿饼味道好，还会破坏柿子的营养。新鲜的柿子制作成柿饼时将有益物质最大限度的保持，而且口感软糯香甜，没有涩涩的味道，不仅柿霜很厚，而且还很白...

“又是柿子丰收的季节，喜欢柿子的甜，但熟透的柿子太软，还是喜欢脆柿子，又脆又甜。毕竟柿子不能多吃，脆柿子不会说一下子全软了，吃不完就坏掉。”食材明细主料柿子（数颗）辅料水（适量）盐（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆...

能。新鲜的柿子是可以放到冰箱里面进行冷冻的，并且冷冻之后的柿子经过解冻之后口感和味道更佳，但需要注意冷冻的时间不要太久，冷冻1天左右的时间即可，时间太久会破坏柿子的口感和味道，也会让柿子里面的水分蒸发出现干瘪的...