准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
牛肉 :
400白菜帮 :
200 辅料
醋 :
适量料酒 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 八角 :
适量葱姜 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量胡椒 :
适量 具体步骤
1.牛肉切块洗净
2.放入炒锅中炒一下
3.加入调料,使牛肉上色
4.将上好色的牛乳放入电饭煲中,加入适量水(漫过牛肉即可),盖上盖子按煮饭键,煮开后不揭盖子按保温键
5.两小时后打开盖子牛肉就烂了
6.放入炒锅中加入白菜帮
7.炖至白菜变色即可出锅
烹饪技巧
电饭锅炖肉超级方便