准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟牛排的做法有很多种,例如:煎牛排、黑椒牛排、红烧牛排、烤牛排等。牛排适宜气郁质以及气虚质的人食用。由于牛排肉质鲜嫩,几乎不含有肥膘,而喜欢吃瘦肉的美食爱好者所青睐。烤牛排的制作难度系数低,味道鲜香,而且牛排具有补中益气,强筋健骨的功效。
主料
牛排 :
400 辅料
酱油 :
适量辣椒粉 :
适量十三香 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.事先加调料煮熟的牛排
2.加入上述辅料,拌匀,浸泡三四个小时
3.预热烤箱
4.烤盘垫上锡纸,170度,中层,15分钟即可
烹饪技巧
1、牛排也可直接浸泡后烤熟,时间适当延长即可。