可口的红枣冰糖蒸雪蛤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
冰糖 :适量
雪蛤 :适量
可口的红枣冰糖蒸雪蛤是用红枣和冰糖以及雪蛤等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,雪蛤是一种营养价值非常高的食材,生长在东北,十分罕有,红枣则是一种在日常生活中经常吃到的食材,经常食用能够益气补血,滋补作用明显。
主料
红枣 :适量冰糖 :适量
雪蛤 :适量
辅料
水 :适量具体步骤
适量的冰糖和红枣,红枣去核备用
把收拾过的雪蛤用矿泉水泡着,如果是夏天,要放在冰箱里哦,别看只有这么一点点,可以泡很大一碗哒,一般要泡12个小时以上哦
烧一锅开水,把收拾干净的雪蛤入开水里焯烫一遍
最后,把雪蛤放在碗里啊,或者是各种炖盅里,注入适量的清水,放上冰糖、红枣和姜片
上锅蒸,水开后,中火蒸40分钟以上,就可以开吃啦。