妈妈做的烤羊排怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊排 ：750

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
蚝油 ：适量
牛至叶 ：适量

具体步骤

1.买来的羊排清洗干净，用清水泡去血水。

2.加入盐，生抽，花椒粉，糖，抹匀。

3.用力按摩十分钟，便于腌的时候充分入味。然后放入保鲜袋子里，放进冰箱中冷藏一天。

4.腌好的羊排放入空气炸锅的内篮。

5.放入预热180度的空气炸锅中，30分钟。

6.出炉后稍微放凉到不烫手。

7.切成小块即可食用。

烹饪技巧

为了便于清洗，可以在炸篮里铺一层锡纸。