妈妈酱牛肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.59W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 牛肉 :1000 辅料葱 :3、4段 姜 :4、5片 具体步骤1. 牛肉洗净切两寸大方块。2. 烧半锅沸水,把牛肉在沸水中快速过一下,捞出大碗中晾凉。3. 领取一只大玻璃碗,放入4汤匙《李锦记卤水汁》、2汤匙老抽、葱段、姜片,香叶、桂皮,放入牛肉块入味半个小时。这个过程中可把肉翻两次身,让肉入味更均匀。4. 取高压锅,把肉及卤汁一起倒入,加入热水让汤汁末过牛肉。闷制15分钟。取出晾凉,切片装盘。 TAG标签:好吃 番茄酱牛肉的 酱牛肉 妈妈 #