香菇青菜肉末~家常美味怎么做好吃又简单
香菇青菜肉末主要用到的食材是香菇、青菜还有猪肉。香菇还有丰富的滋味使得整个味道真的是美味极了，猪肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，真的对人们的身体健康十分有帮助的呢，还在等什么呢，快来尝尝这个美味吧！
主料
辣椒 ：适量香菇 ：适量
青菜 ：适量
肉末 ：适量
蒜瓣 ：适量
生姜 ：适量
辅料
盐 ：适量牛肉酱 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.青菜先洗干净 泡一泡
2.准备 蒜末、红椒丁、姜丝、肉末
3.一勺酱油、一勺蚝油、一勺淀粉，加入适量的清水
4.加入一勺牛肉酱搅拌均匀
5.香菇中间划个 十字 刀
6.青菜焯水
7.姜丝蒜末爆香后 肉末下锅，肉末翻炒至变色后，香菇下锅，翻炒后 加入适量的盐
8.加入调好的汁料 中火煮一会儿
9.出锅摆盘好，大火收汁后 均匀的淋上去
1、楼楼喜欢用这个汤汁拌饭吃，所以调汁的时候多放了一些…[得意]…2、香菇真的好难泡，楼楼没泡好就烧了，刚好汤汁比较多，就多煮了一会儿，其实更入味更好吃，只是没泡好时划的＂十字＂刀不好看…
