美味早餐青菜肉末粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

青菜 ：100
瘦肉 ：100
大米 ：150

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.青菜洗净切丁

2.瘦肉切片后，再用生油和生抽腌一下

3.把米洗净，放入冰箱急冻层，20分钟后变成冰块状态取出

4.锅里倒水烧开，把米放在锅里

5.然后把米搅拌开

6.盖上盖子煲半个小时

7.这时候白粥已经变得粘锦滑了，加上肉末

8.再放入菜丁

9.煲5分钟后放适量的盐和葱花即可

烹饪技巧

把米冻成冰块的时候，从冰箱里取出来煮，这样子做出来的粥会更锦滑，而且又缩短了煮粥的时间