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色泽不错的原味豆浆怎么做好吃又简单

色泽不错的原味豆浆怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

黄豆 :1量杯

辅料

水 :1000ml
白糖 :适量

具体步骤

色泽不错的原味豆浆怎么做好吃又简单 第2张

1.用豆浆机的专用量杯称量一杯黄豆,提前将黄豆用冷水浸泡一晚,泡发的黄豆清洗干净

色泽不错的原味豆浆怎么做好吃又简单 第3张

2.将洗净泡发的黄豆倒入豆浆机里,加水至上下水位线之间

色泽不错的原味豆浆怎么做好吃又简单 第4张

3.盖好机盖,通电后选择湿豆,再按“启动”键,25分钟左右机器发出提示音停机表示已经做好。

色泽不错的原味豆浆怎么做好吃又简单 第5张

4.切断电源倒出豆浆用筛网过滤,

5.过滤时用汤匙在筛网上翻拌按压豆渣能加快滤干,过滤出来的豆渣不要浪费,可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行

色泽不错的原味豆浆怎么做好吃又简单 第6张

6.滤好的豆浆可直接饮用亦可添加适量白糖

烹饪技巧

1.加水要在上下水位线之间,(水少了机器不转,水多了豆浆会溢出来)2.过滤出来的豆渣不要浪费,可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行;3.黄豆要浸泡8小时以上,夏季泡黄豆要将容器放入冰箱冷藏,以免高温浸泡过程中黄豆酸臭;4.白糖要根据自己的口味增减,不加糖也行,原汁原味地喝营养更好