色泽不错的蒜苗炒豆干怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐干 :
250 五花肉 :
500 蒜苗 :
250 辅料
蒜末 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 花椒 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.豆腐干一斤洗净
2.豆腐干切成细条
3.五花肉放锅中煮熟后切成片
4.蒜苗切片
5.热锅放入五花肉炒出油后放入蒜末和花椒炒香
6.倒入豆腐干翻炒后放入适量酱油翻炒均匀
7.倒入蒜苗翻炒
8.熟透后放少许味精翻炒均匀即可
烹饪技巧
因为放了酱油已经有盐味了,就不用放盐了