![番茄红烧带鱼怎么做好吃又简单]( "番茄红烧带鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
带鱼 ：
自定 番茄 ：
2个 辅料
姜 ：
6片蒜 ：
6瓣油 ：
1碗盐 ：
3小勺 鸡蛋 ：
2个凉拌醋 ：
少许面粉 ：
少许 酱油 ：
1小碗 具体步骤
1. 新鲜番茄切块
2. 鸡蛋面粉加少许盐搅拌均匀
3. 调料酱油加盐，腌制带鱼
4. 轻轻翻弄，使带鱼浸裹调料，腌制15分钟
5. 十五分钟过后，把带鱼放入鸡蛋面粉芡汤，两面粘匀
6. 油熟之后，把带鱼一块块慢慢放入开炸，因包裹鸡蛋会起泡正常
7. 带鱼炸好，捞出放好
8. 把西红柿和剩余调料熬汁，浇到带鱼身上
烹饪技巧
自己发明，好味道，大家一起琢磨琢磨！哈哈！
