准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟番茄酸甜鸡扒,酸酸甜甜的口感深得小朋友的喜爱。对于爱吃鸡扒的人来说,想吃很多和吃多了会腻是个永恒的问题。但是番茄酸甜鸡扒巧妙地解决了这个问题。搭配上酸甜可口的番茄,鸡扒也不会单调起来,肉质的鲜美和番茄的清爽让这道菜有了丰富的口感。
主料
鸡肉 :
300 辅料
番茄 :
1个姜葱 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量油 :
适量 具体步骤
用刀有锯齿的一侧轻剁鸡肉两面,放入碗中,加姜葱、酱油和料酒腌制一会
倒入适量油热锅,再倒入鸡扒煎至两面金黄
将番茄煮烂成茄汁
出锅装盘