我的椒香龙头鱼怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟

椒香龙头鱼这道可以是菜可以是零食的美食平时是很难吃到的 因为我们这边龙头鱼不是很常见 不过这道菜鲜香酥脆，外酥里嫩的口感倒是让人难以忘怀。龙头鱼富含丰富的蛋白质，有消除水肿的功能。里面还含有丰富的钾可以预防中风以及降血压的作用 老人和小孩都是非常适合吃这道菜的。

主料

龙头鱼 ：500
鸡蛋 ：1个
面粉 ：少许

辅料

色拉油 ：适量
盐 ：少许
黑胡椒粉 ：少许

具体步骤

1备好龙头鱼 鸡蛋及各种辅料

2鸡蛋加色拉油打散再加面粉拌好

3将龙头鱼改刀入蛋糊并加入盐和黑胡椒调味

4将鱼裹上一层蛋液

5炸锅预热刷油 讲挂好大湖的鱼放入锅内

6油锅定温200℃将鱼炸至金黄色滤油出锅即可