美味的炝西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

这次制作的炝西兰花选用的食材都是具有营养价值的，比如主材西兰花具有养脾胃的功效，胡萝卜能清肝明目，止咳化痰，还有丰富的胡萝卜素和维生素，木耳也能润肺止咳，补血养气。西兰花是平时也经常接触，是饭桌上的常客。炝西兰花味道鲜美，清爽下饭。

主料

西兰花 ：3000

辅料

葱 ：适量

具体步骤

把西兰花分成小块，洗净。

把红萝卜洗净，切片儿。

木耳泡发，择干净待用

把以上原材料在开水里焯一下。

开水焯好后捞出，上面放上葱姜蒜，花椒，把油烧热后略放凉，泼在这些调料上，再放上盐，味极鲜，醋等，拌均匀就可以啦。