关于牛奶软糖的做法的餐饮精选

“解决剩奶油的好方法。只要不走神熬成焦糊，完全零失败。牛奶糖可软可硬。熬的时间短一些，当液体成为浓稠的浅浅奶咖色，倒出，冷却凝固后切块，糖块还可以在手里被捏出指印，这时候做出来的，就是牛奶软糖。也可以稍微硬一点，糖块...

食材明细主料高筋粉（300克）细砂糖（50克）盐（2克）牛奶（160克）全蛋液（35克）酵母（4克）黄油（25克）装饰白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软牛奶面包的做法步骤1、除黄油外，把所有的材料放入面包机（盐，牛奶，蛋液，液体放...

“最近几年，人们都讲究粗粮细做，年龄大的人讲究养生，喜欢吃点粗粮，年轻人呢，压根就不会制作面食，所以大家去饭店，主食很少吃米饭，大多数吃点新奇特的，而这款玉米面牛奶软饼，就是老少皆宜的，特别松软，奶香味十足，吃了还想吃。这款饼...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟这道纯牛奶红糖吐司是一道吃在嘴里软软的味道甜甜的食物，如果你家里有人特别特别喜欢吃带有甜味的食物，那这道纯牛奶红糖吐司就一定会受到你家人的喜欢...

食材明细主料全脂奶粉（适量）蜜桃味QQ糖（适量）原味棉花糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜桃Q软牛轧糖的做法步骤1、制糖原料大合照2、取一半棉花糖，放微波高火叮一下。（30秒）拿出后，棉花糖会膨胀，所以之前要选大一点...

“微甜的口感，浓浓的奶香味，软软的早餐包！瞬间捕获大人和宝宝的味蕾！”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（160g）全蛋液（35g）辅料砂糖（50g）酵母（4g）盐（2g）黄油（25g）黑芝麻（5g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶早餐包的做法步骤1、将...

食材明细主料高筋面粉（260g）水（120g）淡奶油（80g）红糖（30g）奶粉（15g）酵母（3g）辅料高筋面粉（（表面装饰）适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淡奶油红糖软欧的做法步骤1、所有主料放入面包机。2、启动和面程序。3、和面程序结束后将面...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（100ML）面粉（160克）玉米淀粉（40克）植物油（60ML）辅料白砂糖（65克）条膨松剂（6克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋牛奶松软饼的做法步骤1、干净无水无油的盆里放入三个鸡蛋和白砂糖，用手动打蛋器打至糖...

“QQ糖有凝固的作用，以前试着这么做过，自然是学网上做法。不过没有凝固只是酸奶一样浓稠的样子。。。特别浓的芒果味，冷藏后更有风味，夏天的感觉。”食材明细主料芒果（两个小的）牛奶（一袋）辅料芒果味QQ糖（12粒）奶香（口味）煮（工艺）数...

“软式牛奶小面包是我家最经常做的，小巧可爱，松软可口，一次可以吃5个。食材常见，只要按以下配方做，烘焙小白也能百分之成功。”食材明细主料高筋粉（170克）低筋粉（30克）辅料黄油（30克）蛋液（20克）奶粉（15克）水（100克）盐（3克）酵母（3克）细砂糖（2...

“最近囤了不少全麦粉，在面包中加入适量的全麦粉或黑麦粉，不管是营养还是口感上都是我个人比较喜欢的，制作出来的面包比普通的白面包更具有小麦原来的麦香味，麦粉中粗纤维对人体健康非常有益。这次在面包中加入了大量的牛...

“天热啦，分享一块冰凉软糯又Q弹的莲子软糕。这个牛奶莲子软糕的做法，是我完全自创的。原本是用把莲子研磨成粉，只是为了给婆婆做加餐时换口味，做一个方便快捷的莲子羹的。有一次我特意弄的莲子粉比例比较大，想试试看是否...

食材明细主料淡奶油（250克）纯牛奶（250克）辅料白糖（4汤匙）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶糖的做法步骤1、热锅，倒入淡奶油、纯牛奶；2、加入白糖；3、中火煮开，转小火；4、煮的过程中，用勺子边搅动，煮至成可以划出一条线；5、先用...

“一款超级绵软的小面包。加入了汤种，让它柔软的不要不要的。非常简单，适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黄油（20克）新鲜酵母（8克）盐（2克）鸡蛋液（50克）糖（30克）牛奶（15克）汤...

“简单好做还超软超好吃的牛奶土司，每次做都不够分呢~份量是学厨的方形吐司盒2个，超可爱超漂亮。”食材明细主料冰牛奶（125克）鸡蛋（1个）高筋粉（280克）酵母（3克）辅料细砂糖（45克）黄油（15克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超...

“最近有了吐司盒子，多做了几次，柔软好吃，作为早餐相当不错。”食材明细主料底筋面粉（350克）牛奶（200克）鸡蛋（1个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柔软牛奶吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶。2、揉成团后放入黄...

“简单快手的面包方子，可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉（300克）白砂糖（10克）食盐（2克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）猪油（20克）辅料白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶面包的做法步骤1、所有材...

“宝宝超爱吃，吃的时候加点果酱很美味！”食材明细主料面粉（200g）香蕉（1根）牛奶（1盒）辅料白糖（1勺）葡萄干（20颗）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉牛奶软饼的做法步骤1、葡萄干用水清洗泡一会，香蕉牛奶料理机打成糊，加面粉，加白糖...

“红豆沙牛奶软饼，松松软软的非常好吃，红豆沙比较细腻，所以饼的口感也是润滑软糯的，生活中不缺乏美好，但更好的美好是自己创造出来的，让家人每天在餐桌前，见到不一样思维的你。”食材明细主料面粉（100克）红豆（100克）牛奶（60克）辅料...

“天气炎热，总是想吃点凉的。可是太凉的又怕受不了，于是就变通一下，做一点软糕，只须冷藏一下即可食用，不冷冻，也就不是太凉。这款牛奶软糕就是啦，软滑细腻，滚了一层黄豆粉，增加了香味，这个天吃一点不仅冰爽，而且还可以消暑，因为里...

食材明细主料牛奶（200ml）淡奶油（110ml）糖（50克）辅料盐（0.1克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）特浓牛奶软糖的做法步骤1、材料2、混合3、开煮4、起码一小时才能到这个效果，刮一下有痕迹，这样算煮到位了，但是小心时间过长焦掉5、...

食材明细主料面粉（550G）鸡蛋（2枚）牛奶（1袋）辅料酵母（2G）糖（20G）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤1、把所有材料放到面包机里，按揉面程序。2、肉好的面团，发酵到2倍大。3、排气，擀成薄片。4、切成长条。5...

“红豆牛奶软糕做法好简易，如用的红豆是无糖的，糖量就要加到200克即可，清清甜甜，糕体软软，红豆面面的，双重口感，好吃！”食材明细主料马蹄粉（50克）澄粉（50克）蜜红豆（1碗）牛奶（200克）水（400克）辅料糖（120克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“用马铃薯淀粉来做糕类的小吃，在日本比较流行，后来台湾人也跟着喜欢用马铃薯淀粉，他们管马铃薯淀粉叫做太白粉。马铃薯淀粉遇水加热后呈现透明状，有弹性。用它来做的糕点很Q滑，有点点像果冻和QQ糖的合体~哈哈用马铃薯淀粉...

食材明细主料棉花糖（100克）烤花生（100）辅料奶粉（80克）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛轧糖之软板的做法步骤1、棉花糖加水放微波炉里加热一分钟2、加热好的棉花糖放入花生并迅速搅拌3、再加入奶粉快速搅匀4、搅拌好的...