准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米粉 :
120澄粉 :
75 辅料
老南瓜 :
300玉米油 :
20白糖 :
30南方芝麻糊 :
2小包 牛奶 :
200ml 具体步骤
1.(1)南瓜洗净,切小块,放在微波炉中火5分钟,拿出后压泥,过筛备用。
2.(2)牛奶加糖加油,再加入南瓜糊,搅拌均匀
3.(3)糯米粉和澄粉混合后过筛,加入牛奶中搅匀
4.(4)面糊静放10分钟后,盖上保鲜膜上锅蒸20分钟,蒸好用筷子搅拌2分钟。
5.芝麻糊拆包,用少许热水搅拌
6.分成若干份,包馅后搓成球状,在椰丝中滚一下。