家常土豆炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肠 ：4根
土豆 ：3个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.腊肠切片备用，土豆切片洗净备用（淘净用水多泡一会去淀粉），葱姜蒜切好备用

2.锅内放油烧热

3.放葱姜蒜爆出香味

4.放土豆炒一分钟，倒入少量老抽提色

5.放入腊肠翻炒，加入适量盐和鸡精，炒熟出锅即可