自制花生酱馒头卷怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
酵母 :7
白糖 :适量
之前小编教大家做过饺子,包子之类的面食想,今天就给大家带来了馒头的做法这个花生酱馒头是小区里一家阿姨的拿手技艺,我倒是求了他好久才答应交给我,不同于传统的馒头这个馒头是有馅料的,香气浓郁的花生酱实在是太诱人了,接下来大家就一起来做花生酱馒头卷吧。
主料
面粉 :500酵母 :7
辅料
花生酱 :适量白糖 :适量
具体步骤
面粉加入少许水和糖、酵母搅成絮状
面粉加入少许水和糖、酵母搅成絮状
花生酱加少许油调开,不要太稀了
面团发酵变大后取出排气
再次揉搓后分成两小份
取一个面团揉搓成长条
擀成长片后涂上花生酱
从长边开始卷起,切成同样大小的剂子。我这严重大小不一的,哈哈
放入蒸锅,醒发5分钟,开火蒸20分钟,我家没屉布,只能直接蒸了