自制黑芝麻酱花卷怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

米饭、馒头和面条是我们常见的主食，但吃惯了这些口味，总希望有些新的尝试，自制黑芝麻酱花卷就是很不错的选择，与馒头相比，花卷味道更香、口感更劲道，适合平时解馋。今天这道自制花卷还在其中卷入了黑芝麻酱，色好味美还增添了其营养成分，可以说是一举多得。

主料

面粉 ：300
水 ：适量
酵母 ：5

辅料

黑芝麻酱 ：2勺

具体步骤

面粉加入酵母和水，和成光滑面团，发酵两个小时

排出空气，擀成长方形饼

均匀的抹上芝麻酱，撒上适量食盐

卷起切成两指宽

三个一组，中间竹签或筷子压下

拧成花卷

凉水上锅中火蒸20分钟，关火闷3-5分钟再开盖，完成