关于马兰头猪骨汤怎么做的餐饮精选

“马兰头是和荠菜一样齐名的野菜，是城乡居民眼下都熟悉爱吃的野菜，也有人叫它田边菊，有根茎，叶较薄，有疏齿或羽裂，开淡紫色小花，生长于沟边路旁，潮湿洼地长势更好。马兰头的嫩茎叶，即可凉拌，又可炒食，做馅做汤都可以，不仅味道鲜美...

“冬天到了就是要多喝汤，这款汤是我最喜欢喝的，做法也很简单。”食材明细主料玉米（两个）马蹄（七个）筒骨（一根）红萝卜（一个）辅料姜（一小块）配料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米马蹄猪骨汤的做法步骤1、筒骨一根砍成小...

“清甜好喝的汤品。”食材明细主料马蹄笋（适量）猪骨（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨马蹄笋汤的做法步骤1、准备:马蹄笋，去壳，猪骨。2、猪骨焯水，清洗干净。3、马蹄笋改刀切片后也是要焯水。4、捞出来...

“#春日应季美食#春天食用野菜的最佳时候，周末姐姐就给我们送来了好几种时令野菜，有母鸡头、马兰头和大蒜等；好吃不过饺子，所以今儿咱特用南瓜、猪肉配着马兰头包了马兰头猪肉南瓜饺子，好看又好吃！”食材明细主料清水（适量）南...

食材明细主料马兰头（150g.）辅料五香茶干（一块）调料盐（小许）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头的做法步骤1、到野外采马兰头。2、才回来的马兰头用清水洗干净。3、洗干净的马兰头，准备用水抄一下...

“又一年的春天来了，这个时候是有我最爱的野菜——马兰头，曾几何时，和朋友一起去野外踏青，更多的是为了去采马兰头，带上剪刀，骑着自行车去找，去采。而如今，马兰头也可以自己种了，菜场里卖的明显有人工种植的味道了。只是我还是...

“阳春三月也正是马兰头长的的最旺盛的时候，提着篮子到野外很容易就能摘上一篮鲜嫩的马兰头，即能踏青又有收获。自然生长的马兰头味更加清香，可以做上各种美食。在做鸡蛋肉丝汤，最后在汤里放上鲜嫩的马兰头立马就散发着扑...

“今年算是要彻底解锁青团了，马兰头青团应该是最经典的一款，在江南这个食材易得，但是广东这边不怎么吃这个菜。还好，有万能的淘宝，在网上买了两斤，尝尝鲜。今天的皮没有用艾叶，而是直接用的马兰头。尝过之后，个人觉得，马兰头可...

食材明细主料猪蹄骨头（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪蹄骨头汤的做法步骤1、猪蹄一个，2、猪蹄骨头汤也就是取猪蹄的骨头，本人觉的吃猪蹄时将猪蹄的大骨头取出用来炖汤吃，即营养又不浪费。3、...

“带着小朋友体验我们小时候的乐趣，到田野里挖野菜，小朋友玩的不亦乐乎！现在不像我们那时，没有水泥地，到处都是田野和庄稼，一到春天，放眼望去，紫红色一片，那是紫云英！特别特别美！如今，连马兰头都很少很少，挖了大半天就这么点，不过小...

食材明细主料猪骨（适量）玉米（1条）马蹄（8个）胡萝卜（1条）辅料葱花（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨玉米马蹄汤的做法步骤1、猪骨洗净飞水。2、玉米、马蹄、胡萝卜洗净切好。3、除玉米之外，其它食材倒入汤煲里加...

“小时候房前屋后长了不少现在比较流行的野菜，什么香椿头，马兰头，荠菜，榆钱，马齿苋·······但那时都不知道吃，现在这些倒是卖的大价钱倒不怎么见到了，菜场上逛一圈基本都是种植的，真正野生的基本没有，长得都漂亮得很！！”食...

“马兰头，别名：鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经；具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽...

“野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人，到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马...

食材明细主料鸽子（一只）马兰头（1小把）辅料纯净水（适量）调料大枣（几个）食盐（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马兰头鸽子汤的做法步骤1、鸽子处理干净。2、洗几个大枣。3、把鸽子分成块，加纯净水。4、炖熟。5、马兰头摘洗干...

“来昆山第一次见到马兰头，这种野菜好像在南方比较多，我们老家没有，突发奇想就做了一玉米面的马兰头窝窝头，因为小的时候在家里，我妈喜欢用红薯叶做窝窝头，红薯叶的清香，加上面粉的软韧，那种回味记忆犹新，马兰头有着红薯叶不一...

“珍珠马蹄有别于大个马蹄，而珍珠马蹄口感比较棉糯，有别于大个子马蹄之硬脆。家人比较喜欢吃这小颗粒的马蹄。”食材明细主料珍珠马蹄（250克）猪骨头（250克）红萝卜（1个）辅料盐（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）珍...

“用的鸽子汤做的，相当于用高汤做的，味道相当好。”食材明细主料马兰头（一小把）乌鸡蛋（1个）辅料鸽子汤（2汤勺）调料食盐（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头蛋汤的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、取一小把切末。3、炖...

“同学送了我她自己种的马兰头，于是便有了这道菜。春季的马兰头长得很快，嫩嫩的，吃它正当时！”食材明细主料马兰头（100g）香干（200g）春笋（100g）辅料食用油（适量）食盐（少许）味精（少许）老酒（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆口马兰...

“离开南京一年多的时间了，很想念南京的汤包。昨天晚上提前把猪皮冻煮好了，冰箱里还有煮好的骨头汤，今天中午就自己动手做了汤包，解解自己的嘴馋。呵呵”食材明细主料中筋粉（适量）凉水（适量）筒子骨头汤（适量）猪前腿肉（适量）猪皮冻...

食材明细主料马兰头（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）调料黄酒（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒马兰头的做法步骤1、马兰头清洗干净。2、水开放一点点小苏打，放马兰头焯水。3、焯水的马兰头放在冷水中多冲洗几...

食材明细主料马兰头（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香马兰头的做法步骤1、采摘的鲜嫩马兰头。2、马兰头洗净，沸水下锅焯水，捞出过凉水。3、马兰头切细，蒜瓣压扁切碎。4、锅中放油...

“小时候总是缺吃少喝的，每到三月后老妈就会弄点马兰头什么的炒炒给我们吃，我是不喜欢吃的，总觉得好苦，没油，就想吃肉啊，然后不知道谁说吃多可以止血，我怕流鼻血，也硬着头皮吃了不少。时过境迁，现在生活水平提高了，吃腻了大鱼大...

“马蹄（也叫荸荠）外衣黑褐色，果肉白白嫩嫩、味甜多汁，又富含黏液，具有生津止渴的作用；也能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。另外，马蹄还能清肺热、降低血压、促进骨骼发育，而且多吃马蹄可以抑制流脑、流感病毒。但是马蹄性...

“春捂秋冻，广州现在的天气是忽冷忽热，一会穿单衣，一会捂棉衣，让外出的人无所适从，只好随身携带外套以防温差。这忽冷忽热的季节饮食不宜太寒凉，以渐进的过程来养身，黄豆红萝卜马蹄煲猪骨或瘦肉汤，黄豆属于正气的食材，不寒不凉...