准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
绿豆 :
100 辅料
白糖 :
适量水 :
适量油 :
适量炼奶 :
适量 具体步骤
1.绿豆适量,加水浸泡,我泡了大约3小时。
2.准备炼奶和白糖。
3.阿迪锅加清水,放入浸泡后沥干水分的绿豆。
4.压15分钟,绿豆绵软的很。
5. 锅内放油适量,烧半热。 放入绿豆,用铲子不停地翻炒,小火。
6.放入合乎自己口味的白糖翻炒均匀,加炼奶翻炒均匀,即可。
烹饪技巧
1做好的绿豆沙,可以等凉了密封放冰箱。做酥、饼之类,直接吃也行。2白糖和炼奶根据自己口味添加。