土豆丝炒甘蓝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆也是我们平常生活中非常喜欢的一种蔬菜，土豆，香脆可口，而且非常的普遍非常的便宜啊姐姐有营养，今天所说的是土豆丝，炒甘蓝，二者搭配非常的香脆可口，有对增加人的食欲，具有开胃的作用，还可以促进人体新陈代谢的速率。

主料

土豆 ：100g
甘蓝 ：100g

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将土豆和甘蓝切成丝准备好。

2.锅里加适量的豆油，烧热。

3.先将土豆丝炒几分钟，加适量的酱和花椒等调料。

4.土豆丝炒软了后将甘蓝丝放锅里炒。

5.炒几分钟后，加适量的盐。

6.甘蓝丝也炒软了后关火，加适量的鸡精即可。

7.装盘子即可食用了。

烹饪技巧

甘蓝丝要后放，土豆丝炒好了再放甘蓝丝。