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鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃又简单

鱿鱼豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鱿鱼花 :适量
豌豆 :适量
胡萝卜适量

辅料

葡萄酒 :适量
胡椒粉 :适量
姜粉 :适量
水淀粉 :适量
盐 :少量

具体步骤

1. 将冷冻的鱿鱼花用凉水浸泡一会儿解冻,加白葡萄酒、胡椒粉、姜粉、水淀粉腌制一会儿备用;豌豆用开水焯烫一下备用;

2. 胡萝卜去皮切小丁备用;锅中放少许油,放入胡萝卜丁翻炒均匀;

3. 放入鱿鱼花翻炒均匀;放入隔夜米饭翻炒均匀;

4. 最后放入豌豆翻炒均匀,加少许盐调味即可。

烹饪技巧

我买的是现成的鱿鱼花.