美味香菇焖鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

人们总是不能够抵抗美食的诱惑，所以风味十足的香菇焖鸡翅更是让人充分领略到无尽的美食魅力。其实制作美食就必须真材实料，还要去杂选优，自古以来人们只有精心烹饪才能将各种食材变为美味佳肴。新鲜的香菇完美的和鸡翅结合，着实令人心动不已。

主料

鸡翅 ：400
香菇 ：200

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
姜粉 ：适量

具体步骤

1.将鸡翅用酱油、盐、姜粉腌制30分钟。

2.香菇切块备用。

3.炒锅放油烧至八成热。

4.将鸡翅整齐的码入锅内小火煎。

5.一面煎黄后再翻面煎黄。

6.2面煎好后倒入盘中腌制的汁。

7.再加少许白糖炒匀。

8.放入香菇块，加入一碗水开始焖。

9.焖大概十分钟，至汁液浓稠即可。

烹饪技巧

香菇比较吸味，所以鸡翅需提前腌，否则导致鸡翅不但不入味，而且香菇的味道会太咸。