![口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单]( "口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
蘑菇 ：
适量 土豆粉条 ：
适量 鸡肉 ：
500 辅料
八角 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 辣椒 ：
1个 具体步骤
![口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第2张]( "口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第2张")
1.干蘑菇中挑出树叶等杂质
![口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第3张]( "口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第3张")
2.干蘑菇用水泡发
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3.土豆粉用水泡发
4.鸡肉放水中焯水洗净并沥干水份
![口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第5张]( "口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第5张")
5.焯好水的鸡肉倒入锅中翻炒出金黄，将鸡油逼出来
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6.加入姜，八角，辣椒炒出香味
![口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第7张]( "口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第7张")
7.加入清水，生抽，醋，并加入蘑菇，粉条，粉条就飘在上面，不要搅动，以防粘锅
![口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第8张]( "口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第8张")
8.水沸后，转小火炖煮，待汤汁剩到三分之一时加入适当的盐
![口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第9张]( "口感丰富的小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第9张")
9.收汁装盘
