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小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单

小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

泡发粉条 :150
小鸡 :800
泡发蘑菇 :150

辅料

香叶 :2片
八角 :1个

具体步骤

小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第2张

1.小鸡切件,用油,盐,酱油,鸡精,白糖稍腌15分钟以上。

小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第3张

2.粉条泡软,黑木耳泡发洗净。

小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第4张

3.各式的蘑菇泡发,洗净,挤干水份备用。

小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡块下油锅,煎至两面金黄,鸡油出来。

小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入黑木耳以及菇类同炒香。

小鸡蘑菇炖粉条怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量开水,加香味和八角,老抽等,煮约20分钟后加入粉条,再炖煮15分钟左右即可!

烹饪技巧

料腌过,加了生抽老抽等,最后可以不放盐了!