美味的杏苞菇炒韭苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

吃货朋友们快点点进来吧。美味的杏苞菇炒韭苔，杏苞菇营养丰富，味道清香，口感鲜嫩，因其具有杏仁的香味菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。韭苔味道鲜美，富含大量维生A，不仅具有补肾助阳，而且还可以活血化癒，防治风寒感冒等功效。杏苞菇炒韭苔，两种食材结合，杏苞菇吸取了韭苔的鲜味，能让人的口感更加鲜美，滑嫩。快点行动起来吧。

主料

： 韭苔200g ：杏苞菇两个

辅料

干辣椒(2个) ：姜（适量）
油（适量啊） ：蒜（适量）
盐（适量） ：味精（少许）

具体步骤

1.准备食材，杏苞菇切斜刀片，韭苔切寸段，姜切丝，干辣椒切段，蒜切片备用。

2.锅中放少许油烧至微热，将切好的杏苞菇片放入，小火煸炒。

3.煸至两面金黄盛出备用。

4锅中放入少许油烧热，下入花椒，姜丝，蒜片煸香，下入韭苔快火急炒两下。

5.再放入煸好的杏苞菇，放盐，味精调味，再翻炒两下出锅。