美味韭菜苔炒蟹腿肉怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一提起韭菜，人们的褒贬不一，有人爱他入骨，有人恨他入骨，确实，韭菜的味道不好闻，吃完后人们的口气可谓是一场灾难啊。我的建议是在公开场合，在饭馆少吃含有韭菜的菜色。但是在家里我们就不要有所顾虑了，这道菜叫做韭菜苔炒蟹腿肉试试吧。

主料

蟹肉 ：80
生姜 ：1块
韭菜苔 ：120

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
小米椒 ：3个

具体步骤

将北朝鲜蟹腿肉洗净控干水、韭菜苔切成1寸左右长的段、小川椒切小段、姜切丝备用。

热锅，少许俄罗斯马斯拉娃大豆油加热至8成；

下姜丝爆香

加入蟹腿肉翻炒；翻炒至蟹腿肉出香味即出锅。