![让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单]( "让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
瘦肉 ：
200 四季豆 ：
400 辅料
油 ：
适量蒜末 ：
适量 青椒 ：
2个 酱油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将四季豆摘取两头的根茎和两头角，洗净。
![让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.蒜末切好，肉切成肉末，青椒切碎。
![让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.热锅冷油，油温8成热放入蒜末爆香，再放入肉翻炒，放入适量的盐和酱油调色。将超好的肉装盘。
![让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅冷油，油温8成热放入四季豆翻炒，翻炒2-3分钟。
![让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.再次放入炒好的肉末和四季豆翻炒，放入盐和酱油。
![让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "让人怀念的四季豆炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入适量的水，焖煮四季豆。煮3分钟即可。
烹饪技巧
四季豆需要焖煮，熟透。
