独特的啤酒鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭 ：600
啤酒 ：330ml

辅料

油 ：适量
青椒 ：1条
姜 ：适量
生抽 ：20ml
盐 ：适量
干辣椒 ：适量
红辣椒 ：1条
蒜 ：适量

具体步骤

1.鸭砍好，洗净

2.配料切好

3.将鸭飞下水

4.暴香姜蒜辣椒

5.放鸭去炒干水，加生抽盐炒上色，再倒入啤酒

6.盖上盖中火煮至水干

7.最后放辣椒翻炒均即可

8.成品

烹饪技巧

能吃辣的可以多放辣椒