有特色的啤酒鸭怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.69K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸭肉 :半只 辅料 冰糖 :适量青岛啤酒 :1瓶盐 :适量 八角 :2粒油 :适量蒜头 :2个 具体步骤 1.鸭肉冼净砍件,配料洗净备用 2.鸭肉飞水,去腥味 3.热锅下油,爆香蒜头 4.鸭肉下锅炒2分钟 5.加入水和啤酒,盖上锅盖焖15分钟 6.然后淋上酱油,盖锅盖再焖5分钟 7.成品出炉啦烹饪技巧鸭肉只须稍稍飞水就可,不宜过熟,热锅炒鸭肉会特别香的。 TAG标签:好吃 啤酒 啤酒鸭 #