啤酒属于酒吗？为什么有人说啤酒不是酒？

看到这个问题不少人都会以为小编是不是个傻子，啤酒不是酒是什么？但是小编今天要给大家说的是关于啤酒的一些问题，关于啤酒是不是酒这个问题的答案是：是酒。但在很多人眼里啤酒不仅仅是酒，下面小编就来和大家聊一聊关于啤酒的小知识。

一、啤酒属于酒吗

属于!

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。由此看来啤酒是不是酒的问题，在实际意义上是酒

二、为什么有人说啤酒不是酒

啤酒是酒吗?从文人的角度来讲，啤酒是埋藏在心底的那一份情谊和感受，这是因为有人说“啤酒是一种淡色的爱情”。大部分人在内心不可接受的情况下失去爱情都会出现借酒消愁的情况，所以这个比喻我觉得没有多大问题。淡色的爱情，就像莱典啤酒的纯生系列一样，冰晶无暇，却带有淡淡的情绪，不算沉重却足以让你伤神。说道伤神，喝啤酒本是一件消愁的方式。也有人说“这世上没有什么东西像啤酒的第一口一样”。莱典啤酒的冰纯系列，口感丰富的泡沫第一口绝对是让你无法忘却的。很多东西的第一印象是让你印象最深刻的，就像莱典冰纯的第一口。

三、啤酒名字的来历

“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称“Bier”;英国称“Beer”;法国称“Biere”;意大利称“Birre”;罗马尼亚称“Berea”等等，这些外文都含有“啤”字的音，于是译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料，所以日本人也称啤酒为“麦酒”。

四、啤酒颜色的分类和特性

在色泽方面，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮、透明无浑浊现象;注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、持久、挂杯;有独特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚;含有饱和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉;应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。

五、喝啤酒的禁忌

饮用啤酒不宜过量，不宜以啤酒送服药品，不宜同时吃腌熏食品;不宜与烈性酒同饮;大汗之后不宜饮用啤酒，不宜饮用超期久存的啤酒，不宜饮用冷冻啤酒。

经过小编的整理和介绍，相信大家对啤酒也有了更深的了解，啤酒属于酒吗，啤酒是酒这是毋庸置疑的，但是在很多人也把啤酒看成自己的一种寄托和释放，就像文人把啤酒当成友谊和感受，失恋的人把啤酒当成一种寄托，和释放，那么对你来说啤酒是什么呢？