家常菜里脊炒榨菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

里脊肉是猪背上的那一条肉，这条肉很瘦，没有肥肉，所以无论是切起来还是吃起来都是非常舒服的；这条瘦肉适合用来炒，因为没有肥肉所以很快就炒熟了；今天和大家分享一个简单的美味里脊炒榨菜，好吃的榨菜只要和瘦肉稍微的炒一会味道就会特别的好，脆脆的；

主料

榨菜丁 ：100
猪里脊 ：100

辅料

花生油 ：5ml
姜 ：5
蒜 ：5
胡罗卜丁 ：30

具体步骤

1.材料备齐

2.锅热下油油热下肉、姜、蒜。

3.中火炒熟

4.放榨菜

5.翻炒榨菜出香味

6.放胡罗卜丁翻炒出勺

7.成品

8.特写

烹饪技巧

1、选用好的袋装榨菜丁，因袋装榨菜有汁炒菜时不用另加盐。