菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

简单的酱香鸡翅的家常做法怎么做好吃又简单

简单的酱香鸡翅的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

最近一直很喜欢的一道菜就是酱香鸡翅,所以一直很想有个机会自己弄一次,奈何一直没有空,现在周末,终于可以自己去做这个酱香鸡翅了,马上去学习一下酱香鸡翅的家常做法,这个酱香鸡翅的做法简直是有点惊讶到我,非常的简单,非常的容易做到

主料

鸡翅 :适量

辅料

酱油 :适量

具体步骤

把鸡翅洗净,放进容器内,洒一小把花椒,加一点料酒,腌制15分钟。

腌制好后,取出,用厨房纸略压干,用刀在鸡翅上斜划2到,以便入味。

起油锅,将鸡翅煸炒一下后,放入葱姜大蒜炒香。

加料酒、香叶、糖,倒入生抽,水后,加入酱料。

大火烧开后,改为小火慢炖,约半小时至汤汁比较浓稠,用大火收汁即可。起锅前,用1勺香油翻拌一下,增加香味。

装盆,上面加一点小葱,增加香味和色泽。一盆鸡翅可以上桌了。