关于炸面粉拌馅饼怎么做的餐饮精选

食材明细主料面粉（适量）辅料馅料（适量）配料食用油（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸----面粉拌馅饼的做法步骤1、准备合好的馅料，馅料用，油渣碎，莴笋碎，香葱末，精盐，生抽，合成馅待用。2、取适量的面粉加适量的清水合匀。3...

“我最喜欢吃春饼，就是有时懒得和面，所以做得比较少。今天我们家的懒虫自告奋勇说，他来和面，擀皮，我就答应做宵夜给他吃了。哎，技术差了点，皮厚了那么一点点，不过味道还是可以得，呵呵！”食材明细主料普通面粉（3分量）玉米面粉（1分量...

食材明细主料豆腐（500g）粉丝（100g）面粉（500g）鸡蛋（3个）辅料大葱（1段）调料五香粉（1勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐粉丝馅饼的做法步骤1、500克面粉加3个鸡蛋，再加适量清水活成比较软的面团。2、面团揉光滑...

“韭菜鸡蛋馅饼做起来简单省事，其实把韭菜换成菠菜做出来的饼也一样好吃，只是这菠菜和豆腐在一起的话，菠菜一定要焯烫以去除里面的草酸，这样吃起来才健康。”食材明细主料面粉（250g）菠菜（380g）豆腐（180g）鸡蛋（1个）辅料酵母粉（2g）咸...

食材明细主料面粉（250g）粉丝（一把）辅料鸡蛋干（一块）猪肉（50g）榨菜（一勺）酱油（一勺）盐（一匙）麻辣鲜（一匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉丝馅饼的做法步骤1、粉丝泡软，鸡蛋干，榨菜切丁2、猪肉切丁，加少许盐，酱油腌下3、粉丝泡软切段，加...

食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）面粉（300克）辅料开水（70克）冷水（80克）调料花椒油（适量）芝麻油（适量）蚝油（半勺）老抽（半勺）姜（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜粉条馅饼的做法步骤1、面粉用一半倒入开水搅拌均匀，放凉用冷...

普通小麦面粉。炸鸡蛋饼用的是平时超市里最常见的普通面粉，筋度选择的是中筋。中筋面粉还可以用来做馒头、饺子、包子等面食。低筋面粉也可以用来做这些中式面食，尽量不用高筋面粉，不然搅面粉的时候容易搅起筋，影响成品口...

“在嗜肉族嘴巴里称霸已久的大肉馅饼，万万没想到越来越多素食主义者当道的今天，他已经不再主宰一切了。于是乎，有个叫白菜粉丝馅儿饼的，毫不留情的把大肉馅饼一屁股撅到了一边。很多人喜欢白菜做馅，还喜欢粉丝一咬弹牙的口...

“以前做了几次烫面的馅饼，决定今天做一次发面的馅饼，吃了以后感觉发面的比烫面的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）粉丝（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）盐（适量）香油（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）酵母粉（适量）姜（适量）原味（口味...

食材明细主料面饼（适量）香菜（适量）辣椒（适量）辅料肉末炸酱（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱拌面的做法步骤1、材料如下。2、辣椒切圈。3、香菜切段。4、面饼煮熟。5、另起锅放入肉末炸酱。6、加入辣椒...

普通面粉或者低筋面粉。烙饼不适合用高筋面粉，高筋面粉含有的蛋白质比较高，烙馅饼时容易起筋，烙出来的馅饼不够松软，会影响口感。烙馅饼时要准备适量的面粉和温水，两者搅拌使面粉成团，加入少许的油就可以开始烙饼了，烙出来的...

食材明细主料面粉（适量）红薯粉（适量）肉末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉粉条馅饼的做法步骤1、猪肉剁碎。2、红薯粉用温水泡软切几下。3、面粉中加入一点点的盐，...

食材明细主料猪肉（400g）大葱（100g）白面（1000g）辅料酵母（适量）五香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸馅饼的做法步骤1、一，和面醒发2、二，绞馅。猪肉大葱，绞碎，放各种调料。3、三，面醒好后，加适量碱面和匀。...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料包包子剩下的馅料（半碗）色拉油（适量）配料白糖（少许）精盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成...

“干白菜是婆婆种的白菜绰水后晒干的。包馅饼吃实在是美味之极了……我跟老公都非常喜欢吃！加入一些粉丝，拌入猪油后不会觉得很柴，而且一点点都不腻人。”食材明细饼皮普通面粉（800克）白糖（20克）酵母（1匙）辅料干白菜（适量）粉丝（适...

食材明细主料豆芽（适量）油面筋（适量）山芋丝（适量）辅料白胡椒粉（适量）十三香（适量）豆豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽油面筋粉丝馅饼的做法步骤1、豆芽和油面筋加葱姜蒜碎末炒香盛出备用2、...

“馅饼的常规制作方法都是“烙”，这道“油炸馅饼”也就是试一试新的方法。油炸和烙比较而言，油炸的方法更好掌握，烙制的馅饼有时会烙糊，还有的时候掌握不好，会出现外熟里生。油炸就不会出现这些状况，但油炸的缺点就是油脂过...

“做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.”食...

“浓郁的豆瓣酱香味，和鸡蛋，豆腐完美的融合，味道咸鲜，口感独特，拌上细的龙须面或者碱水面，配着几根黄瓜丝，满嘴都是幸福...做法简单，原料家常，不妨试试吧。”食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）大葱末（适量）自己搭配蔬菜（适...

“这可能是我们开始制作菜谱以来看起来最黑暗的，虽然我们已经尽量让它看起来甜美一些。但同时也是尝起来最美味的！并且，这次可没人说螺蛳粉臭了。面皮和米粉都是主食，上一个像这样主食包主食的黑暗料理叫炒面面包。”食材...

食材明细主料面粉（300克）发酵粉（5克）牛奶（200毫升）辅料豆腐（100克）黑木耳（适量）调料小葱（一把）盐（`适量）五香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）发面馅饼的做法步骤1、发酵粉放在大:碗里到入一袋牛奶。2、和成发面团待发面。3、豆腐冲洗...

食材明细主料高筋面粉（适量）老面（适量）水（适量）食用碱（适量）梅花肉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）头抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老面馅饼的做法步骤1、老面用温水化开2、放入高筋面粉3、揉成面团，盖上碗盖，待发...

“这饼比包子简单，比馒头好吃，每次都要多做点，少了不够吃。”食材明细主料面粉（200g）饺子馅（适量）辅料油（适量）胡萝卜（半根）熟玉米粒（适量）洋葱（适量）菜籽油（适量）蚝油（适量）原味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烫面馅饼的做法步骤1、用新...

高筋面粉。面粉根据蛋白质含量的不同分为三种，高筋、中筋、低筋，有着不同的用途，高筋面粉一般用来做面包、油条、馅饼，这样做出的食物更有韧性；中筋面粉最常用的为馒头、包子、花卷、饺子等等；而低筋面粉的主要用途就是做蛋...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）韭菜（适量）辅料木耳（适量）酵母（2克）清水（160克）调料玉米油（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）软面馅饼的做法步骤1、准备好面粉，酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面...