准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
糯米粉 :
适量清水 :
适量 辅料
白糖 :
适量食用油 :
适量芒果粒 :
适量椰蓉 :
适量 具体步骤
1. 糯米粉加适量的白糖用清水和一下,成较软的面团。
2. 拿一个长方形的容器,上面放一张厚点的保鲜膜(我用的是保鲜袋),保鲜袋一面抹食用油,然后把糯米粉和成的面团平铺到保鲜袋上,上笼蒸10分钟。
3. 稍微晾凉,然后放到面板上,上面放预先准备好的芒果颗粒(应该切得小点,我这次做的就有点大了),卷起,沾上椰蓉,切段即可。
烹饪技巧
不喜欢砂糖的可以沾上砂糖粒、甚至豆面,随自己喜好。