犒劳自己-南瓜红豆糯米果怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
红豆馅 :适量
糖桂花 :适量
南瓜是我们市场上比较常见的一种食材,味道甜甜的,老一点的南瓜可以用来蒸饭,嫩一点的蓝瓜可以用来炒着吃,各有各的特色。红豆是我个人比较喜欢吃的味道,比如说吃冰激凌首选红豆味的,喝奶茶必买红豆奶茶。今天我们要做的南瓜红豆糯米果是南瓜红豆和糯米的搭配哦。
主料
糯米粉 :200辅料
南瓜泥 :50红豆馅 :适量
糖桂花 :适量
具体步骤
1.南瓜蒸熟后压成泥,加入糯米粉拌匀,加入适量的水。
2.揉成光滑的面团。
3.将面团分成均匀的小面团,用拇指窝成小碗状,包入红豆馅,并捏紧收口,滚圆。
4.放入垫有油纸的蒸笼,冷水下锅蒸10分钟左右。
5.蒸好的糯米果圆嘟嘟的,在表面点上糖桂花。
6.趁热品尝哦!
蒸久了容易塌。