美味的油淋鱼块怎么做好吃又简单
油淋鱼块，在这个注重养生的时代，鱼肉真受大家喜欢。油淋鱼块，听起来就很健康，采用绿色无公害的鱼肉搭配各种调味料，营养价值变得更加高。这款鱼肉制作起来又是十分简单的，您完全可以在工作之余将它煮上，过不了多久 就可以享用了呢！
主料
鱼肉 ：500辅料
油盐料酒 ：适量蒸鱼豉油 ：适量
具体步骤
宰杀好的草鱼半条。
各式配料。蒜米切碎，生姜切丝。
草鱼切块，加料酒，生粉，生姜，十三香，拌均腌30分钟。
坐锅烧水，水开后加入姜丝，料酒，盐。
下腌好的鱼块。
调小火煮约8分钟，鱼肉变色。
用漏勺捞出摆入盘中，撒入蒜米碎，花椒辣椒碎，淋入蒸鱼豉油。
另取锅，注入适量油，入干辣椒，烧滚后淋鱼盘中，即可食用
