翡翠腊八蒜的做法 翡翠腊八蒜怎么做
“这道菜背后的故事～：泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以...
翡翠腊肉的做法 翡翠腊肉怎么做
“菜品咸香下饭，苦瓜青绿还略带有点脆，加上少许剁椒，滋味无穷······”食材明细主料苦瓜（1根）辅料腊肉（适量）配料剁椒（1茶匙）姜（3片）蒜（3瓣）油（1茶匙）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）翡翠腊肉的做法步骤1、苦瓜...
翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做
“色泽淡绿犹如翡翠，鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋（一根）黄瓜（两条）盐（适量）花椒（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切...
蒜蓉炒翡翠片的做法 蒜蓉炒翡翠片怎么做
食材明细主料青笋（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）干红椒（适量）调料核桃油（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉炒翡翠片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青笋洗净去皮待用。3、将青笋切薄片装入盘中。4、葱蒜和红...
翡翠白玉~蒜茄子的做法 翡翠白玉~蒜茄子怎么做
“东北人爱吃的蒜茄子，简单下饭菜，老公特别爱吃”食材明细主料紫茄子（3-4个）香菜（少许）蒜（5瓣）辅料盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠白玉~蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净上蒸锅蒸10分钟2、再蒸的时候吧香菜和蒜剁碎...
正宗腊八蒜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟腊八蒜，大家都吃过了吧。这个腊八蒜，饱满，有弹性和嚼劲，味道很鲜甜爽口。口感十分的好，当然做法也不难，废话不多说，就由小编带领各位开始做腊八蒜吧。主料大...
绿翡翠的做法 绿翡翠怎么做
“蔬菜具有很高的营养价值，而保留营养的最好方法就是尽量不要经过高温烹煮。这道菜用拌的方法，保留了营养，而且也保留了莴苣的口感。价格也很实惠，希望春苗们，健康长大！”食材明细主料莴苣（一根）葱（少许）香油（5滴）辅料盐（少许）蒜（4瓣...
翡翠面的做法 营养早餐--翡翠面 翡翠面怎么做
“营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面，做出来得面条，不仅色彩好，而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜（100克）辅料面粉（200克）盐（2克）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成...
正宗四川腊肉回蒜苗的做法 正宗四川 腊肉回蒜苗 正宗四川腊肉回蒜苗怎么做
“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...
哪里的腊肠最正宗最好吃？
腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...
腌腊八蒜的做法 腌腊八蒜怎么做
食材明细主料大蒜（300g）辅料醋（300g）白糖（100g）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）神级（难度）腌腊八蒜的做法步骤1、准备10朵大蒜。2、扒皮处理，放入腌制容器。3、将醋烧开，容器内加入白糖，将醋倒入放入大蒜的容器内。小窍门放入醋，白糖，将...
腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味：腊八蒜 腊八蒜怎么做
“快过年了腌点腊八蒜沾饺子吃。”食材明细主料大蒜（适量）辅料米醋（适量）白糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、准备大蒜。2、切掉根部很容易剥。3、大蒜切片以后更容易腌制。4、装入容器中。5、倒...
蒜香翡翠的做法 蒜香翡翠怎么做
“空心菜营养丰富，口感脆嫩，真可谓清淡菜之极品。”食材明细主料空心菜（100克）辅料盐（1.5克）鸡粉（2克）食用油（1勺）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香翡翠的做法步骤1、倒入空心菜加水，倒入适量盐清洗（提示！空心菜建议...
腊味翡翠卷的做法 腊味翡翠卷怎么做
“腊味与香菇混合的香味，加上白菜的清甜，亲，你还想错过吗？”食材明细主料大白菜（适量）腊肠（适量）腊肉（适量）辅料水发香菇（适量）蒜蓉（适量）葱青（适量）枸杞（适量）配料高汤（适量）白砂糖（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
翡翠蒜泥白肉的做法 翡翠蒜泥白肉怎么做
“蒜泥白肉是夏季必吃的一道凉菜，我加入了窝笋,大葱，吃起更加的爽口，不腻人！”食材明细主料二刀猪肉（1500克）辅料窝笋（2棵）大葱（1棵）大蒜（四五粒）老姜（一小块）葱（三四棵）油辣椒（适量）香油（适量）花椒油（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（少许）盐（少许）味...
腊八蒜的做法 年味：翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做
“随着腊八喝腊八粥、泡腊八蒜，这年味也日渐浓郁。说起腊八蒜，据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
腊八蒜的做法 腊八蒜怎么做
食材明细主料大蒜（300g）调料醋（350ml）白糖（100g）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、准备3个大蒜1个腌制容器。2、把蒜头扒下放入器皿内。3、用白糖，白醋泡在器皿里。小窍门一定要放糖醋。...
翡翠双腊的做法 翡翠双腊怎么做
“广式腊肉以腊腩条最闻名，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点；是我的最爱😋。”食材明细主料腊肉（半条）腊肠（3根）甜豆（200g）葱（两根）辅料油（适量）咸鲜（...
正宗腊八粥的材料有哪些
糯米、小米、花生、红枣、葡萄干、豆类、桂圆、核桃仁、玉米等。用糯米熬制的腊八粥，更加粘稠，搭配其他食材的香味，口味更加。在熬粥之前，所选用食材要用清水浸泡一天，特别是豆类，这样有利于这种坚硬的食材快速煮熟，而且软嫩...
腊八蒜的做法 除夕夜的美味——腊八蒜 腊八蒜怎么做
食材明细主料紫皮蒜（500克）辅料米醋（1000ml）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、去一个容器，用开水烫洗干净，晾干水分。2、把紫皮蒜去皮洗干净，晾干水分。3、在瓶中倒入米错，密封好。4、腊八蒜一定要在腊八那...
腊八蒜的做法 那诱人的一抹翠绿～腊八蒜 腊八蒜怎么做
“腊八蒜并不是非得腊八才能做”食材明细主料大蒜（适量）冰糖（适量）辅料陈醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊八蒜的做法步骤1、大蒜掰开去皮2、切掉根部3、提前准备一个用热水消毒过的罐头瓶，晾干没有水分，放入一半冰...
翡翠蒜 腊八蒜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮蒜：适量辅料陈醋：10白糖：适量料酒：适量耗油：适量酱油：1山花椒段：适量大料：适量具体步骤1.没有紫皮蒜，这次用的普通蒜！这是成品！2.口感要比腊八蒜好吃，酸...
翡翠面的做法 翡翠面怎么做
“春风又绿江南岸，来上一碗翡翠面。美美的颜值令人食欲大开，今来一款：翡翠面。家常做法，营养美味哦！”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）水（适量）番茄（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翡翠面...
翡翠豆沙饼的做法 小朋友最爱——翡翠豆沙饼 翡翠豆沙饼怎么做
“菠菜营养丰富，含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。”食材明细主料面粉（适量）红豆沙（适量）辅料牛奶（适量）酵...