自制肉块炖冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉块炖冬瓜：冬瓜它有一个优点，就是它不含脂肪，和猪肉一起炖着吃能够解除猪肉的油腻，也可以控制菜品的热量。所以害怕吃猪肉长胖的妹子们完全可以放心大胆地吃这道菜，因为吃这道菜不会胖不会胖不会胖。当然别忘了要和冬瓜一起吃，不要光顾着吃肉哦。

主料

猪肉 ：300
冬瓜 ：1000

辅料

油 ：30
盐 ：10
葱 ：30
姜 ：20
老抽 ：20

具体步骤

冬瓜去掉外皮，切成块。贴骨肉改刀成小块，葱姜切片。

锅里放花生油烧热，下入葱姜爆香。放入肉块煸炒。

加入老抽，水炖一会。加入冬瓜块继续小火炖。

.炖到冬瓜熟透，就好了。