准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟炖鸡蛋的做法是由鸡蛋为主要材料,搭配盐和水等配料制作而成的。制作的过程非常简单,原材料也只需要两个鸡蛋就可以了。鸡蛋的蛋白质焊料高,营养价值比较高,同时用来下饭也十分合适,喜欢吃的朋友不要错过这道简单而美味的菜式哦。
主料
鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
适量水 :
适量 具体步骤
鸡蛋两个搅匀
加适量盐
两个鸡蛋加10勺水
在搅匀后上面有很多小泡泡
用勺子将上面的小泡泡挖出不要
电压力锅家盖住底部的水
放入鸡蛋盖上盖子蒸10分钟,关火在虚蒸20分钟就好了
成品
烹饪技巧
鸡蛋搅匀后一定要挖去上面的小泡泡,要不蒸出来都是蜂窝状。