自制冬虫夏草炖鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡肉是一道家庭常见的美食，肉质鲜嫩，口感细腻，还富含大量的蛋白质，是一道集合了营养与美味于一体的上好食材哦。而冬虫夏草是一道非常出名的药材与食材结合的补身佳品哦。这两种食材的结合，营养升级，美味不容错过哦，现在就和小编一起来学习这道冬虫夏草炖鸡肉吧。

主料

鸡肉 ：适量
冬虫夏草 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

鸡肉洗干净

将洗净的鸡切成大块，瘦肉切成较大的块，同时放入清水、生姜和绍酒用文火煲两小时。

、将冬虫夏草先用水浸泡。

将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两小时即可，吃时加入食盐