准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
剩饭 :
一些 鸡蛋 :
两个地瓜 :
一个葱 :
一条甜酸菜 :
一小包 辅料
酱油 :
一些辣椒粉 :
一些胡椒盐 :
一些 具体步骤
1. 鸡蛋两颗.一对
2. 酸菜小半包
3. 地瓜.剩饭准备好
4. 奶油准备好.奶油比沙拉油好吃.不腻
5. 放入奶油
6. 先煎鸡蛋.再放葱末
7. 放入甜酸菜
8. 用力炒.翻吵..要不然会焦掉
9. 放入辣椒粉及酱油.
10. 炒好了.看起来很可口
11. 开始吃..123 go
烹饪技巧
先煎蛋.放葱.然後放入饭.这是我多年外,站着看小饭店老板炒饭的经验.但是,今天特别不一样.炒饭加入地瓜後,一起翻炒後,吃起来感觉这个地瓜炒饭甜甜的.并且有那种肉松加入的口感