虾肉小混沌的做法 虾肉小混沌怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

虾肉小混沌的做法步骤

• 1、准备好原料

• 2、把所有原料全部切碎

• 3、所有原料放一切剁碎后加入蛋清、嫩肉粉、盐香油五香粉和酱油搅拌均匀。

• 4、将肉馅放在混沌皮上。

• 5、如图从一端卷起

• 6、卷成条状，留一个角别全部都卷住

• 7、捏住两端，如果面皮很干，捏不上，可以刷写清水，黏住。

• 8、包好的混沌像个小皇冠一样漂亮，将包好的混沌放在案板上，一次吃不完的可以放在冰箱里冷冻起来。

• 9、水开后煮5分钟左后，至混沌煮熟。

• 10、我只用清水煮熟即可，如果喜欢其他口感，可以再汤里加入辣椒油和青菜盐香油等。

小窍门

大家在为微信公众号里搜索【杜鹃花美食】即可订阅我每天为您精心编辑的美食菜谱哦！