自制蟹粉凤尾大虾怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.23W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 准备竹节虾一斤(也可以基围虾替代)、蟹粉一小勺、芸豆10棵、甜辣酱一瓶(100克)。2. 将虾去头去壳,背部划开去砂肠,加姜粉、盐、淀粉和蛋清(半个)腌制好放入冰箱冷藏3个小时。3. 将芸豆洗净切菱形片,以沸水烫熟后油爆一下备用。4. 锅中放油一勺,热锅冷油入虾仁滑至虾仁卷起即可捞起,沥去油;锅中留少许油,将蟹粉爆香,倒入酸辣酱熬一下,然后放入虾仁颠锅几下出锅装盆,以芸豆围边即可。 TAG标签:蟹粉凤尾大虾 蟹粉 大虾 好吃 凤尾 #