香甜南瓜小丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
面粉 :小半碗
油 :适量
白芝麻 :少量
这道南瓜小丸子和黄金地瓜丸烹饪方法相差无几,蒸好、弄碎的南瓜泥和面粉糯米粉搭配捏成一个个小丸子在油锅里炸至金黄,是一道美味的小零食,酥香软糯,色香味俱全。南瓜小丸子烹饪过程简单,最重要的是自己做的安全卫生,比外面卖的口感更好哦。
主料
南瓜 :小半个辅料
糯米粉 :一碗面粉 :小半碗
油 :适量
白芝麻 :少量
具体步骤
1.南瓜削皮待用
现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒进去,搅拌
放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
11.装盘洒上一点白芝麻就可以吃了
1、南瓜一定要挑选老南瓜,这样炸出来的丸子就算不加糖也好吃。2、火候一定要掌握好,不然很容易炸糊。热油中火就好。