香香甜甜南瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香香甜甜南瓜汤在这样的一个夏天，烧上一大盆，放凉泡饭吃，绝对是享受！选南瓜时，表皮发红，切起来感觉很费劲的南瓜是比较好吃的，口感会又甜又糯，适合做汤。这道汤热量低，营养高，适合宝宝吃哦，可以拌饭给宝宝吃！也适合正在减肥的MM吃哦 。

主料

老南瓜200g ：白糖20g

辅料

油 适量 ：盐 适量

具体步骤

1.老南瓜，洗净，去皮，切片

放入蒸锅蒸熟

葱姜蒜切碎，柿子椒切小块，猪肉切小丁，分开肥瘦。

热锅凉油，放入肥肉丁小火煸炒

煸炒至出油变色，加入瘦肉丁

翻炒至瘦肉变色，加入料酒和酱油翻炒均匀

加入姜沫，一半葱花蒜沫，加入柿子椒丁翻炒均匀

加入茄子土豆丁

翻炒均匀加入盐和鸡精翻炒至入味

加入剩下的蒜沫和葱花翻炒均匀即可出锅。

7.煮至南瓜熟透，再加入白砂糖，稍等一下，盛上来，即可

烹饪技巧

南瓜必须要热锅放油，扁炒好，再放开水煮，否则有南瓜一股腥味