甜甜的香煎南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道香煎南瓜是一道非常不错的美食，一听这名字就知道制作这道香煎南瓜的主要的食材就是南瓜，南瓜是人们都喜欢吃的一种蔬菜，南瓜的各种各样的食物也都特别好吃，像什么南瓜饼、南瓜粥、蒸南瓜、南瓜汤……都特别特别受到人们的欢迎喔。

主料

南瓜 ：250

辅料

冰糖 ：25
红椒 ：适量
蒜粒 ：3粒
花生油 ：3茶匙

具体步骤

1.准备好食材

2.南瓜剥皮，去掉籽子

3.再切成小片，蒜头切小碎

4.下油锅，把南瓜煎至两面金黄色，捞起

5.再下油锅，熬糖浆

6.冰糖变浆后放进红椒、蒜粒，快速翻炒几下收火

7.把好的熬糖浆，淋在南瓜上，即可

烹饪技巧

煎南瓜过程，一定要小火慢煎。